Acido Lattico 60% E270 - 25 Kg
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Descrição / Acido Lattico 60% E270 - 25 Kg
Per uso alimentare !
L'acido lattico è una molecola organica prodotta in larga misura dai lactobacilli presenti nello yogurt, nella pasta madre e in molte altre matrici. L'acido lattico viene usato per la preparazione di bevande, alimenti, cosmetici come acidificante e acidulante; viene anche impiegato come conservante alimentare. Nelle formulazioni topiche ad uso cosmetico viene impiegato per il suo effetto emolliente e condizionante sulla pelle.
Conservalo in luogo fresco e asciutto !
MODALITA’ D’USO Si impiega per conferire acidità alla birra durante l'ammostamento, per la preprazione del tofu e in molte altre preparazioni alimentari.
Mais informação
| Informação Geral | |
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Ingredienti
E270 Acido lattico, E327 Calcio lattato
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