Lúpulo em cones Cascade 250g
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Descrição / Lúpulo em cones Cascade 250g
Um lúpulo diferente que confere uma amargura floral!
O Cascade é um lúpulo americano de aroma obtido através do cruzamento do Fuggle e do Serebrianka, uma variedade russa. É fruto de uma experimentação conduzida pela Universidade de Oregon entre 1957 e 1972, ano em que foi liberada a primeira variedade de Cascade. Este lúpulo em cones (constituído pela inflorescência do lúpulo desidratada) é um dos mais conhecidos e utilizados: caracterizado por um aroma pungente, floral, picante e apresenta notas cítricas intensas que lembram o grapefruit. Recomenda-se o uso em cervejas no estilo americano, especialmente nas Pale Ale, mas também nas IPA, Porter e Wheat.
Para quem ama cerveja no estilo americano!
POR QUE ESCOLHER ESTE PRODUTO
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Apresenta um aroma muito floral e picante.
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É a variedade aromática mais utilizada pelas cervejarias artesanais dos Estados Unidos.
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É válido para preparar em casa diferentes tipos de cerveja.
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É prático de usar e dosar.
ORIGEM. EUA
MODO DE USO
Como todos os lúpulos, deve ser filtrado ao final da fervura. Este tipo de lúpulo se presta bem a ser inserido durante a fervura nos filtros apropriados que facilitam a remoção do mosto.
| Características Técnicas: | |
| Ácido Alfa | 5,90% |
Ingredientes. Lúpulo
Pode conter traços de. Aveia, espelta, trigo, cevada, centeio.
Mais informação
| Informação Geral | |
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Ingredienti
Luppolo in coni Cascade 250g
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