Cerveja Zoe 750ml

Se muitos produtores usam livremente o nome da cidade de Pilzen para identificar suas lagers de baixa fermentação, os mestres cervejeiros de Colônia encontraram uma maneira de manter o nome de sua cidade, usando como apelido para sua cerveja o nome “Kolsch”, denominação protegida das Ales produzidas nas empresas cervejeiras daquela região. A ZOE nasce com a intenção de evocar, pelo menos em parte, uma das mais exclusivas altas fermentações da Alemanha. De cor amarelo intenso, ao paladar é simples e de boa bebida. No nariz notas de mel, um leve caráter citrico, aroma floral e um bom aroma de lúpulo. Na boca, o amargor é vibrante e aromático. Pode ser bebida em qualquer ocasião ou acompanhada de um antipasto fresco ou de um pinzimonio de verduras. Combina bem com um prato de frios ou com um prato principal à base de peixe assado ou grelhado. Ao final do jantar, pode ser acompanhada de um queijo fresco como um tomino, um primeiro sal ou um pecorino pouco curado. Zoe, em sua tradução do grego, significa “Vida – Essência da vida”. Para a Cervejaria Trunasse, Zoe representa o início do caminho dentro do mundo das cervejas artesanais, sendo a primeira cerveja realizada no laboratório de produção. Além disso, a frescura e a efervescência que a caracterizam lembram decididamente os perfumes e os odores da primavera, estação que marca a “nascença” da natureza após a estação ruim. Teor Alcoólico. 5,5%
Grau Plato. 13,0 Ingredientes. Água, malte, trigo, lúpulo, fermento.