Pronto Yogurte 25g BIO

O Pronto Yogurt é uma preparação excepcional à base de fermentos lácticos vivos, probióticos e prebióticos que permite preparar um excelente iogurte.

Modo de uso.
A preparação é muito simples e envolve apenas o aquecimento do leite (até ferver) e o resfriamento a 42°C, onde será dissolvido o sachê de Pronto Yogurt liofilizado.
Pode ser consumido após 4/6 horas de fermentação e 12 horas de descanso na geladeira.

Precisa de uma receita passo a passo?clique aqui.

Mas qual é a vantagem de usar este starter para a preparação do iogurte, quanto eu poderia usar um pote de iogurte comprado?
Você deve saber que, por lei, o iogurte, para ser definido como tal, deve conter duas bactérias (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), ambas não são, no entanto, probióticas, ou seja, não são capazes de superar o estômago e contribuir para a homeostase da flora bacteriana (morrem na digestão) 

Este starter, por outro lado, é melhor não apenas pelo fato de que contém bactérias probióticas, mas também porque contém inulina, um prebiótico (ou seja, um ingrediente que favorece o desenvolvimento das bactérias "boas" da nossa flora bacteriana). Como resultado, o iogurte preparado com este starter, por um lado, fornece probióticos que alcançam o intestino e, por outro lado, fornece inulina que permite que as bactérias "boas" já presentes no intestino se desenvolvam ainda mais.

Conteúdo
Quantidade. 1 sachê de 25g
Quantidade produzível. 25 Litros. 

A esta página do site oficial  Sane Bontà, você encontra mais detalhes sobre este produto.

Ingredientes. Inulina (fibra prebiótica)*, cultura de iogurte starter (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium BB-12, Lactobacillus delbrueckii susp. bulgaricus).
*de Agricultura Biológica

Entidade certificadora. Bioagricert
Extremos da certificação. It Bio 007 N.080536