Aida 3 - Farinha Tipo 1 de trigo mole 5Kg BIO
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Descrição / Aida 3 - Farinha Tipo 1 de trigo mole 5Kg BIO
Uma farinha BIO incrível!
AIDA é uma família de farinhas semintegral orgânicas, moídas em moinhos de pedra. A importância da reintrodução em nossa alimentação de produtos obtidos de farinhas semintegral ou integrais, segundo nossa experiência, só pode ser BIOLOGICA. De fato, as plantações de cereais com o método da Agricultura Orgânica se distinguem das plantações convencionais, pois ocorrem SEM o uso de compostos químicos de síntese ou de metodologias que alteram o ambiente natural (herbicidas), conforme o Regulamento Europeu 834/07.
O Antico Molino Rosso está localizado em Buttapietra, na província de Verona, é um moinho artesanal e de gestão familiar. Conhecido pela qualidade de suas farinhas: grande parte moídas em pedra, mas também com um moinho de cilindros mais inovador. A farinha Aida 1 é obtida moendo em pedra o trigo mole cultivado com método orgânico e peneirando apenas parcialmente a farinha, sendo posteriormente adicionada a massa madre em pó para melhorar suas qualidades organolépticas. O resultado é uma farinha semintegral Tipo 1 ideal para pizza, mas também para pão, focaccias e outras preparações de forno.
Moída em moinho de pedra!
Ideal para brioches, ciabatta, francesini, baguette, focaccias, pães de longa fermentação, pães de grande tamanho, pizza redonda com método indireto, panetone, colomba e na produção de fermento natural. • Se você deseja um aprofundamento sobre a força da farinha clique aqui.• Se você deseja um aprofundamento sobre como distinguir a farinha clique aqui.
CONTEÚDO DA EMBALAGEM:
5 Kg de Farinha BIO Tipo 1 de trigo mole| Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto: |
| Valor Energético (Kcal): | N.d |
| Proteínas (g): | N.d |
| Carboidratos (g): | N.d |
| dos quais Açúcares (g): | N.d |
| Gorduras (g): | N.d |
| das quais Saturadas (g): | N.d |
| Fibras (g): | N.d |
| W | N.d |
| P/L | N.d |
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| EAN | 8017247717969 |
| Agricoltura | Biologica |
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | N.d |
| Kj | N.d |
| Proteine | N.d |
| Carboidrati | N.d |
| di cui Zuccheri | N.d |
| di cui Saturi | N.d |
| Grassi | N.d |
| Fibre | N.d |
| Sale | N.d |
Os atributos desta ficha são gerados automaticamente a partir das imagens e da descrição do produto, e posteriormente verificados manualmente pela nossa equipe. Em casos raros podem existir imprecisões, ou a revisão manual pode ainda não ter sido concluída. Para uma confirmação definitiva dos dados, convidamos você a nos contatar. Entre em contato para confirmar