Aida 1 - Farinha Tipo 1 de g. t. para pizza 1Kg BIO

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Descrição / Aida 1 - Farinha Tipo 1 de g. t. para pizza 1Kg BIO

 Uma farinha BIO incrível! 

 

AIDA é uma família de farinhas semintegral orgânicas, moídas em moinhos de pedra. A importância da reintrodução na nossa alimentação de produtos obtidos de farinhas semintegral ou integrais, segundo nossa experiência, só pode ser BIOLOGICA. De fato, as plantações de cereais com o método da Agricultura Orgânica se distinguem das plantações convencionais, pois ocorrem SEM o uso de compostos químicos de síntese ou de metodologias que alteram o ambiente natural (herbicidas), conforme o Regulamento Europeu 834/07.

O Antico Molino Rosso está localizado em Buttapietra, na província de Verona, é um moinho artesanal e de gestão familiar. Conhecido pela qualidade de suas farinhas: grande parte moídas em pedra, mas também com um moinho de cilindros mais inovador. A farinha Aida 1 é obtida moendo em pedra o trigo mole cultivado com método orgânico e peneirando apenas parcialmente a farinha, sendo posteriormente adicionada a massa mãe em pó para melhorar suas qualidades organolépticas. O resultado é uma farinha semintegral Tipo 1 ideal para pizza, mas também para pão, focaccias e outras preparações de forno.

 

 Moída com moinho de pedra! 

  • Se você deseja um aprofundamento sobre a força da farinha clique aqui.

• Se você deseja um aprofundamento sobre como distinguir a farinha clique aqui.

 

CONTEÚDO DA EMBALAGEM:

1 Kg de Farinha BIO Tipo 1 para Pizza
Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal) : N.d
Proteínas (g): N.d
Carboidratos (g): N.d
dos quais Açúcares (g): N.d
Gorduras (g): N.d
das quais Saturadas (g): N.d
Fibras (g): N.d
W N.d
P/L N.d
Ingredientes. Farinha de trigo mole tipo “1”, fermento seco de massa mãe (farinha de trigo mole tipo “0”, água, fermento comprimido seco ativo).  Produzido em uma instalação que também utiliza soja e sementes de gergelim. Entidade certificadora. Icea
Extremos certificação. It Bio 006 E483

Mais informação

Informação Geral
EAN 8017247718249
Agricoltura Biologica
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 359
Kj 1500
Proteine 10
Carboidrati 75
di cui Zuccheri 1.0
di cui Saturi 0.3
Grassi 1.5
Fibre 3.0
Sale 0.01

Os atributos desta ficha são gerados automaticamente a partir das imagens e da descrição do produto, e posteriormente verificados manualmente pela nossa equipe. Em casos raros podem existir imprecisões, ou a revisão manual pode ainda não ter sido concluída. Para uma confirmação definitiva dos dados, convidamos você a nos contatar. Entre em contato para confirmar

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