Cardamomo em Semi Sri Lanka 15 g
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Descrição / Cardamomo em Semi Sri Lanka 15 g
O cardamomo tem um aroma fresco e picante, entre o limão e o eucalipto. As sementes são colhidas uma a uma, antes que se abram na maturação. O rendimento da colheita é mínimo, por isso é considerado uma das especiarias mais preciosas. Combinações: leguminosas (como as renomadas lentilhas indianas), vegetais, marinadas e pratos cozidos, especialmente peixe. É um toque delicioso também com frutas assadas ou em licores digestivos.
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