Penne de Farro Branco 500g BIO Castagno Bruno

As propriedades do farro unidas ao sabor da massa branca!

As penne de farro branco são a alternativa ideal à típica massa de trigo duro, pois são mais saudáveis e melhores do ponto de vista nutricional, mas possuem um sabor neutro, capaz de "enganar" até os paladares mais céticos, pouco inclinados ao gosto forte dos produtos integrais.
A massa de farro branco conserva boa parte das propriedades nutritivas dos grãos não refinados dos quais deriva, mas tem um sabor mais delicado e uma aparência muito semelhante à da típica massa branca.
O teor de proteínas permanece, no entanto, mais elevado em comparação com o desta última, enquanto o teor de fibras (embora discreto) é de longe inferior se comparado ao da massa de farro na versão integral.
As penne de farro branco do moinho Castagno são produzidas utilizando grãos biológicos de alta qualidade, selecionados exclusivamente de cultivos italianos e trabalhados e industrializados em pleno respeito ao ecossistema e à saúde do consumidor.
Graças à secagem a baixíssimas temperaturas, de fato, os nutrientes presentes nos grãos de partida (vitaminas e oligoelementos incluídos) permanecem inalterados ao longo do processo de produção.

Saudáveis e saborosas!

POR QUE ESCOLHÊ-LAS:

• não são integrais, mas são mais digestíveis que a massa de trigo duro

MODO DE USO

Podem ser substituídas pela massa de trigo duro tradicional e utilizadas para a preparação de pratos principais saborosos e saudáveis.

O tempo de cozimento varia de 5 a 7 minutos.

Valores Nutricionais Médios  por 100g de Produto:

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