Ciambelloni de Arroz (para rolinhos primavera) 454g 16cm

 Para obter rolinhos primavera perfeitos! 

Essas folhas de arroz são utilizadas para a preparação do típico prato chinês composto por uma casquinha recheada de arroz e vegetais. Os rolinhos primavera são agora amplamente apreciados também nos países ocidentais. Feitos para celebrar a tradicional festa da primavera, o ano novo chinês, esses simples rolinhos conquistaram o mundo todo, podendo ser saboreados em qualquer lugar e não apenas como aperitivos, como foram criados, mas também como lanche ou acompanhados de outros pratos para completar uma refeição de verdade. As folhas de arroz são ideais para envolver facilmente e firmemente o nosso recheio, sem que se abram durante o cozimento, derramando todo o conteúdo e estragando nossa preparação. O tamanho e a conformação deste produto são estudados para torná-lo prático, mantendo a aparência tradicional que não deve ser perdida. Os ingredientes simples e genuínos da folha de arroz são exclusivamente de origem vegetal, adequados para quem segue uma dieta ou um estilo de vida vegetariano ou vegano. As folhas de arroz foram feitas para os rolinhos primavera, mas também podem ser usadas para criar pratos de outro tipo, utilizando-as como papelote ou folhas no lugar da massa para lasanhas assadas, tanto vegetais quanto com molho à bolonhesa, para envolver filé de peixe mantendo os aromas e as ervas aromáticas em contato, permitindo uma maior absorção dos temperos e tornando seu filé um prato único e inesquecível para seus convidados. A fina folha da massa de arroz, composta por 60% de arroz, uma porcentagem de água e sal, não compromete o sabor original da comida contida em seu interior, pois é insípida ou, no máximo, tem um leve gosto neutro típico do arroz que não causa incômodo, independentemente da receita para a qual sejam utilizadas. A resistência das folhas de arroz é muito alta, portanto não há perigo de se romperem durante o cozimento, mas resultarão crocantes e macias quando o prato estiver pronto. 

 Uma folha vegetal para mil usos 

POR QUE ESCOLHÊ-LO:

• é composto por ingredientes vegetais

• ideal para vegetarianos e veganos

• contém apenas farinha de arroz

• é prático e funcional, por tamanho e conformação torna simples a formação do rolinho

• pode ser utilizado no lugar da massa de ovo para fazer lasanhas assadas e outros pratos

MODO DE USO

Utilizam-se para a preparação dos rolinhos primavera, após hidratação com água.

Ingredientes.  Farinha de arroz, água, sal.