Sorvetes e Gelados - Angelo Grasso

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Descrição / Sorvetes e Gelados - Angelo Grasso

Escolha o melhor mestre de sorvetes e sorbets do mundo

 

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Todos os segredos para criar sorvetes e sorbets excepcionais!

 
Ficha técnica:
Autor Antonio Grasso
Páginas 319
Editora Reed gourmet
Data de publicação 2016
Isbn 9788896297346

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Informação Geral
EAN 9788896297346

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