Sugo de tomate clássico 200 g BIO

Sugo de tomate clássico Alce Nero (Denominação: Sugo biológico clássico de tomate com azeite de oliva extra virgem) é uma especialidade à base de tomate 91% (purê de tomate, concentrado de tomate), azeite de oliva extra virgem 3%, cebola 3%, sal, açúcar de cana, manjericão 0,5%, alho em pó, aipo em pó. É produzido por Alce Nero & Mielizia e distribuído por Alce Nero de Monterenzio (BO).

O sugo Clássico biológico Alce Nero é feito com tomates de fruto longo, incluindo Coimbra, Hércules e outras variedades cultivadas por cerca de 25 propriedades agrícolas no Delta do Pó. Os tomates são colhidos nos meses de julho, agosto e setembro no ponto certo de maturação, são processados para preservar sabores, aromas e propriedades nutricionais. Após a lavagem e seleção, os tomates são cortados, passados e cozidos sem serem fervidos. Por fim, são engarrafados e pasteurizados a baixas temperaturas para preservar o aroma e a frescura do tomate maduro.

Órgão de controle: IT BIO 009 UE
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. 4966

Ingredientes: Tomate* 91% (purê de tomate*, concentrado de tomate*), azeite de oliva extra virgem* 3%, cebola* 3%, sal, açúcar de cana*, manjericão* 0,5%, alho em pó*, aipo em pó*. (*de agricultura biológica)