Tagliatelle trafilate al bronzo 100% trigo khorasan italiano 250 g BIO

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Descrição / Tagliatelle trafilate al bronzo 100% trigo khorasan italiano 250 g BIO

Tagliatelle trafilate ao bronze 100% de farro italiano Alce Nero (Denominação: Preparação alimentar à base de farinha de farro) é uma especialidade à base de farinha de farro (contém glúten). É produzido por Alce Nero & Mielizia e distribuído por Alce Nero de Monterenzio (BO).

As tagliatelle trafilate ao bronze 100% de farro Alce Nero são feitas apenas com farro da variedade Triticum Dicoccum cultivado na Itália. O farro é, sem dúvida, um dos cereais mais antigos existentes e se destaca pelo caule longo que permite à planta acessar as camadas mais ricas do solo. A massa de farro orgânica Alce Nero é trafilada ao bronze, o que lhe confere uma rugosidade especial que permite reter e absorver todos os temperos, obtendo assim um sabor mais rico e intenso a cada mordida.


Órgão de controle: IT BIO 009 Agricultura Itália
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. 4966

Ingredientes: Farinha de farro* (contém glúten). (*de agricultura biológica)

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Informação Geral
Agricoltura Biologica

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