Spaghettoni de trigo duro Senatore Cappelli extrudados em bronze 500 g BIO
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Descrição / Spaghettoni de trigo duro Senatore Cappelli extrudados em bronze 500 g BIO
Spaghettoni de trigo duro Senatore Cappelli extrudados em bronze Alce Nero (Denominação: Massa de semolina de trigo duro) é uma especialidade à base de Semolina de trigo duro. É produzido pela Alce Nero & Mielizia e distribuído pela Alce Nero de Monterenzio (BO).
Os spaghettoni de trigo duro Senatore Cappelli Alce Nero são feitos com a única utilização da famosa variedade de trigo duro que deve seu nome ao homônimo senador abruzzês, que promoveu no início do século XX a ainda mais famosa reforma agrária que levou à distinção entre trigos duros e moles. É cultivado na Itália e se distingue dos outros grãos pelo seu aroma intenso, sabor marcante e pelas espigas que chegam a um metro e oitenta, que terminam com os bigodes negros. A massa de semolina, preparada com água de nascente das Dolomitas, lhe confere um sabor único, graças também à extrusão em bronze.
Entidade de controle: IT BIO 009 Agricultura Itália
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. 4966
Ingredientes: Semolina de trigo duro*. (*de agricultura biológica)
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| EAN | 8009004809659 |
| Agricoltura | Biologica |
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 13 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 3 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.5 |
| Fibre | 3 |
| Sale | 0.01 |
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