Pagnotta Rústica com massa madre 460 g BIO
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Descrição / Pagnotta Rústica com massa madre 460 g BIO
Pagnotta Rustica com massa madre Baule Volante (Denominação: Pagnotta rustica. Pão do tipo 1 parcialmente cozido.) é uma especialidade à base de Farinha de trigo tipo 1 moída em pedra 44%, água, massa madre de trigo 24% (farinha de trigo, água), sal marinho. O produtor é Baule Volante.
A pagnotta Rustica com massa madre Baule Volante é preparada com: farinha de trigo tipo 1 moída em pedra 44%, água, massa madre de trigo 24% (farinha de trigo, água), sal marinho.
Órgão de controle: FR BIO 01 Agricultura UE
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. H158
Ingredientes. Farinha de trigo tipo 1* moída em pedra 44%, água, massa madre de trigo* 24% (farinha de trigo*, água), sal marinho. (*de agricultura biológica)
Pode conter vestígios de ovos, soja, leite, sementes de gergelim e frutos de casca.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1* macinata a pietra 44%, acqua, pasta madre di frumento* 24% (farina di frumento*, acqua), sale marino. *Ingredienti biologici
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Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia, latte, sesamo e frutta a guscio
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| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 260 |
| Kj | 1100 |
| Proteine | 7.8 |
| Carboidrati | 52 |
| di cui Zuccheri | 2.2 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.3 |
| Fibre | 4.4 |
| Sale | 1.3 |
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