Farinha de centeio tipo 1 500 g BIO
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Descrição / Farinha de centeio tipo 1 500 g BIO
Farinha de centeio tipo 1 Flor de Lótus (Denominação: Farinha de centeio biológica) é uma especialidade à base de farinha de centeio.
O produtor é o Flor de Lótus.
Se usada sozinha, é pouco adequada para a produção de alimentos levedados. Às vezes é misturada com farinha branca para conferir ao pão um certo sabor ácido ou para tornar as massas um pouco mais elásticas.
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. 7053
Ingredientes. Farinha de centeio*. (*de agricultura biológica)
Pode conter vestígios de soja, sementes de gergelim e lupino. Contém glúten.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Farina di segale
|
|
|
Allergeni
Glutine, soia, sesamo, lupino
|
|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 338 |
| Kj | 1430 |
| Proteine | 8.9 |
| Carboidrati | 69 |
| di cui Zuccheri | 0.6 |
| di cui Saturi | 0.167 |
| Grassi | 1.1 |
| Fibre | 11 |
| Sale | 0.001 |
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