Chocolate e passas

Chocolate, cacau e passas: a grande variedade de produtos para as suas preparações

Desde sempre chocolate, cacau e passas caracterizam as preparações de pastelaria, natalícias, de ocasiões especiais, mas também para preparar delícias para o pequeno-almoço ou lanche.

Vejamos juntos a grande variedade de produtos que oferecemos: O cacau amargo, ótimo para adicionar diretamente à massa das preparações, está disponível em diversas variantes: biológico, de comércio justo, sem açúcar nem glúten, adequado para todos.

Perfeitas para enriquecer as preparações são as favas de cacau: as descascadas em embalagem de 100 gramas e as inteiras de 200 gramas, além do granulado de favas de 200 e 800 gramas.

Quanto ao chocolate, temos dificuldade em escolher: encontramos o chocolate de leite, negro e branco para as coberturas, em pacotes de 500 gramas e 5 quilos; as gulosas pepitas de chocolate para enriquecer o seu panetone, em sacos de 1 ou 5 quilos; os fios de chocolate de 85 gramas, o granulado de cacau de 100 gramas e a massa de cacau 100% de 500 gramas ou 4 quilos.

As passas, amadas ou odiadas nos panetones e nos vários doces natalícios, estão presentes em diversas variedades: encontramos a uva sultanina em sacos de 250 e 500 gramas e de um quilo, a uva sultanina branca de 250 gramas e a passa verde na embalagem de 100 gramas.