Sementes de chia: para que servem? Como usá-las? Descubra!

Certamente você já ouviu falar das sementes de chia e seus múltiplos efeitos benéficos sobre o organismo. Mas para consumi-las, existem algumas pequenas regras e conselhos que é sempre bom não ignorar. Se o fizermos, poderemos nos deparar com surpresas desagradáveis e correr o risco de não obter os efeitos esperados. Vamos ver juntos para que servem as sementes de chia, como devem ser consumidas e, sobretudo, a quantidade que é recomendável comer por dia.

Para que servem? Como consumi-las?

As sementes de chia são um verdadeiro remédio para aqueles que precisam de ajuda para regularizar sua função intestinal. Além disso, favorecem a expulsão de toxinas. Consequentemente, assim como as bagas de Goji, as sementes de chia podem ser uma ajuda válida para nossas dietas, pois favorecem a perda de peso. Para consumi-las, basta adicionar as sementes em um copo de suco de fruta ou leite vegetal. O ideal é deixar o copo preparado descansar durante toda a noite, de modo a bebê-lo no café da manhã já engrossado. Mas qual é a quantidade de sementes de chia que é recomendável utilizar?

Quantas sementes de chia podem ser consumidas por dia?

Somente 10 gramas por dia de sementes de chia é a dose recomendada. Essa quantidade equivale a uma colher de sopa. Se acharmos que a dose é insuficiente para o nosso organismo, podemos aumentá-la até chegar a 2 colheres de sopa, ou seja, cerca de 20 gramas. O conselho é não exagerar, pois as sementes podem ter um efeito laxante inesperado. Estas frequentemente são usadas durante o cozimento, como ingredientes adicionais de alguns pratos. Mas cozinhá-las não é recomendável, pois as sementes cumprirão sua função de saborizar, mas não terão nenhum efeito benéfico sobre o organismo de quem as ingere, pois os ácidos graxos essenciais que contêm se deterioram com o calor.