Aromatica: Szafran (słupki) 0.2g BIO

Aromatica przedstawia jeden ze swoich najcenniejszych produktów: szafran (słupki) 0.2g BIO!

Szafran to niezwykle cenny pyłek, który zbierany jest z rośliny o tej samej nazwie, tzw. Prawdziwy Szafran (Crocus sativus), kwiat charakteryzujący się trzema słupkami, osiągający wysokość około 12-15 cm, należący do rodziny Iridaceae.

Prawdziwy szafran osiąga pełną dojrzałość jesienią, a słupki są następnie zbierane ręcznie i suszone. Wyobraź sobie, że potrzeba od 250000 do 400000 słupków, aby wyprodukować 1 kg szafranu!

Dzięki swoim właściwościom organoleptycznym, Aromatica postanowiła certyfikować szafran znakiem BIO, gwarantując w ten sposób produkt najwyższej jakości, bogaty w substancje odżywcze i wolny od substancji chemicznych.

Jaka jest różnica między szafranem w proszku a szafranem w słupkach?

Aby uzyskać szafran w słupkach, przeprowadza się bardzo rygorystyczną selekcję surowca, odrzucając ten gorszej jakości. W związku z tym szafran w słupkach to produkt wyższej jakości!

Dzięki starannej obróbce, Aromatica oferuje produkt o wyższej jakości, z intensywnym smakiem i aromatem, co czyni go idealnym składnikiem do przyprawiania Twoich potraw.

Sposób użycia
Szafran w słupkach jest idealny do wzbogacania i aromatyzowania Twoich przepisów. Nadaje przyjemny smak ryżowi, sosom i cebuli. Doskonały również do kolorowania ciast, szczególnie tych bez jajek, aby nadać im typowy kolor.

Ponadto, dzięki wysokiej zawartości karotenoidów, szafran w słupkach BIO od Aromatica jest doskonałym przeciwutleniaczem, zdolnym do zwalczania wolnych rodników. Inną właściwością jest stymulowanie trawienia, ponieważ zawiera substancję o nazwie safranal, która wspomaga produkcję soków żołądkowych.

Krótko mówiąc, szafran w słupkach BIO od Aromatica to unikalny produkt, o wyższej jakości, bogaty w korzystne dla zdrowia właściwości, który można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno słodkich, jak i słonych. Produkt, który nie może zabraknąć w Twojej kuchni!