Mąka z pszenicy samopszy przesianej BIO: wyjątkowa i jedyna w swoim rodzaju mąka!

Wybierz Mąkę z pszenicy samopszy przesianej BIO, aby przygotować wysokiej jakości wypieki słodkie i słone. Ten produkt to mąka z pszenicy samopszy, starożytnej odmiany pszenicy, która wyróżnia się na tle innych swoim szczególnym charakterem. Pszenica samopsza jest bowiem odmianą bardzo podobną do pszenicy zwyczajnej, w przeciwieństwie do pszenicy dwuziarnowej, która jest bardziej podobna do pszenicy twardej.

Mąka ta jest przetwarzana na starych kamiennych żarnach z naturalnego kamienia, a następnie częściowo przesianej w celu wyodrębnienia części ziarna o wyższych właściwościach wypiekowych. Proces mielenia w rustykalnym stylu nadaje tej mące wyjątkowy smak i niższy indeks glikemiczny w porównaniu do pszenicy. Ponadto niska wydajność w połączeniu z procesem obłuskiwania powoduje, że cena jest 10 razy wyższa niż cena pszenicy.

Mąka ta jest idealna dla tych, którzy chcą przygotować wypieki słodkie i słone zarówno w czystej postaci, jak i w połączeniu z innymi mąkami. Nie jest jednak wskazana do przygotowywania makaronu suchego; do tego celu lepiej użyć pszenicy dwuziarnowej.

Przyjdź i odkryj wszystkie właściwości tej wyjątkowej mąki, kup ją w naszym sklepie internetowym i przygotuj doskonałe wypieki!