Mąka z ciecierzycy BIO
Kliknij obraz, aby powiększyć
Przeciągnij, aby przesunąć · kliknij, aby zresetować
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Wpisz poniżej swoje dane, aby otrzymać powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
This product is discounted because it has an approaching expiration date!
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
To najwcześniejsza dostępna data rozpoczęcia.
Do momentu niepowodzenia lub anulowania
To najwcześniejsza dostępna data rozpoczęcia.
Do momentu niepowodzenia lub anulowania
To najwcześniejsza dostępna data rozpoczęcia.
Do momentu niepowodzenia lub anulowania
To najwcześniejsza dostępna data rozpoczęcia.
Do momentu niepowodzenia lub anulowania
Wybierz opcje produktu przed kontynuowaniem.
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
Frequently Bought Together
Opis / Mąka z ciecierzycy BIO
Mąka z groszku ciecierzycowego
Mąkę tę otrzymuje się poprzez przetwarzanie naturalnego groszku ciecierzycowego na kamiennych żarnach. Groszek ciecierzycowy to nasiona zbierane z Lathyrus sativus, rośliny strączkowej pochodzącej z Azji Mniejszej; mają kształt podobny do ciecierzycy, ale spłaszczony. W przeszłości stanowiły ważne źródło pożywienia dla chłopów w środkowo-południowych Włoszech.
Sposób użycia
Stosuje się ją głównie w produktach piekarniczych, aby zwiększyć zawartość białka, poprawić smak i miękkość. Ponieważ nie zawiera białek tworzących gluten, niezbędne jest używanie jej z mąką zawierającą gluten (pszenną, z pszenicy khorasan KAMUT® lub orkiszową), aby ciasto było wystarczająco zwięzłe. Można ją również stosować do przygotowywania zup, pod warunkiem że zostanie ugotowana.
Składniki
Mąka z groszku ciecierzycowego.
Alergeny
Brak alergenów.
Więcej informacji
| Ogólne | |
|---|---|
| Średnie wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
Zastrzeżenie dotyczące atrybutów produktu Skontaktuj się z nami, aby potwierdzić