Mąka z amarantusa BIO: świadomy wybór dla bezglutenowych słodyczy!

Mąka z amarantusa BIO to produkt pochodzenia roślinnego należący do rodziny zbóż. To mąka bogata w właściwości odżywcze, nie zawiera glutenu i powstaje w wyniku uprawy ekologicznej.

Mąka z amarantusa powstaje poprzez delikatne mielenie całych ziaren amarantusa na dawnych kamiennych młynach.

Z tego powodu mąka z amarantusa BIO jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą przygotować fantastyczne, ale bezglutenowe słodycze, w naprawdę korzystnej cenie.

Dlaczego warto wybrać mąkę z amarantusa BIO?

• Idealna do alternatywnych wypieków.
• Świetna cena.
• Idealna do przygotowania fantastycznych, ale bezglutenowych słodyczy.

Sposób użycia

Mąka z amarantusa BIO jest idealna do produktów słodkich i słonych. Ponieważ nie zawiera glutenu, zaleca się stosowanie jej w połączeniu z mąkami zawierającymi gluten, takimi jak pszenica, pszenica khorasan KAMUT® lub orkisz. Zalecany udział procentowy wynosi 30%. W czystej postaci można ją stosować do ciasta kruchego, biszkoptu lub z hydrokoloidami, takimi jak mąka z nasion guar i guma ksantanowa.

Składniki

Amarantus* z rolnictwa ekologicznego