Kmin rzymski BIO

Nasiona kminu rzymskiego to cenna przyprawa, bogata w korzystne dla zdrowia właściwości, otrzymywana z Cuminum cyminum, rośliny zielnej należącej do rodziny Apiaceae, podobnie jak pietruszka. Nasiona są podobne do nasion kopru włoskiego, ale mniejsze i ciemniejsze; nadają przyjemnie słodki, a jednocześnie gorzki smak.

Korzyści kminu rzymskiego

Nasiona kminu rzymskiego mają właściwości wiatropędne (pomagają usuwać gazy jelitowe) oraz trawienne (poprawiają wydzielanie soków żołądkowych). Są także doskonałym środkiem na zaparcia, ponieważ pomagają regulować pracę jelit.

Sposób użycia

Nasiona kminu rzymskiego to bardzo wszechstronna przyprawa i można ich używać do przyprawiania roślin strączkowych, kapusty, ziemniaków, zup, kapusty kiszonej oraz tradycyjnego chleba z Górnej Adygi, w połączeniu z nasionami anyżu i kopru włoskiego.

Składniki

Kmin rzymski całe nasiona*

* z rolnictwa ekologicznego

Jednostka certyfikująca

Bioagricert