Ciężka - Mąka Typ 1 z Pszenicy Twardej 25kg
Kliknij obraz, aby powiększyć
Przeciągnij, aby przesunąć · kliknij, aby zresetować
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Wpisz poniżej swoje dane, aby otrzymać powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
To najwcześniejsza dostępna data rozpoczęcia.
Do momentu niepowodzenia lub anulowania
Wybierz opcje produktu przed kontynuowaniem.
Zaloguj się, aby zdobyć 3 punktów za tę akcję. Log in
Frequently Bought Together
Opis / Ciężka - Mąka Typ 1 z Pszenicy Twardej 25kg
Ciężka mąka typu 1 Bongiovanni składa się z pszenicy miękkiej o wysokiej zawartości białka i, dzięki częściowej rafinacji, zawiera jeszcze błonnik.
Ciężka mąka typu 1 Bongiovanni jest doskonała do
- Długich fermentacji (36-48-72 godziny)
- Odświeżania zakwasu
- Wzmacniania słabych mąk (orkisz, żyto...)
Charakterystyka technologiczna
- W 360
- P/L 0.55
Więcej informacji
| Ogólne | |
|---|---|
| EAN | 8054134628755 |
|
Ingredienti
GRANO TENERO
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| Origine (per etichette) | Italia |
| Średnie wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 342 |
| Kj | 1431.612 |
| Proteine | 12 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 1.8 |
| di cui Saturi | 0.2 |
| Grassi | 1.2 |
| Fibre | 3.8 |
| Sale | 0.01 |
Zastrzeżenie dotyczące atrybutów produktu Skontaktuj się z nami, aby potwierdzić