Celiakia, Nietolerancje - 800 Przepisów - Teresa Tranfaglia

Od przystawek po desery, 800 przepisów na zrównoważony stół i zdrowe, naturalne odżywianie. Nauka udowodniła już ważną rolę, jaką alergie i nietolerancje pokarmowe odgrywają w wielu chorobach, takich jak celiakia czy trwała nietolerancja glutenu (coraz bardziej powszechna choroba), która, jeśli zostanie zignorowana, może spowodować poważne uszkodzenia organizmu. Celiakia, nietolerancje, alergie pokarmowe powstały właśnie dla tych, którzy, cierpiąc na nietolerancje lub alergie, pragną delektować się pysznymi potrawami na bazie składników organicznych, które przywracają równowagę i siłę ich organizmowi. Przygotowania bezglutenowe oraz bez białka mleka krowiego, jaj, wieprzowiny, białego cukru, drożdży itp. pomogą Wam stosować się do wskazówek homeopaty, omotoksikologa i przeprowadzonych testów. W końcu i Wy będziecie mogli skosztować kawałka pizzy, kremowych lodów i puszystych ptysi. Autor:
Teresa Tranfaglia, absolwentka pedagogiki i ekspert w dziedzinie makrobiotyki, doceniła, wypróbowała i przyswoiła pozytywne aspekty terapii alternatywnych: homeopatycznych, ortomolekularnych, metody Kousmine i medycyny wschodniej. Przez lata rozwinęła znaczące doświadczenie w naturalnym odżywianiu. Jest przewodniczącą ADOM, małej organizacji zajmującej się osobami z alergiami i/lub zatruciem metalami ciężkimi stomatologicznymi (rtęć, pallad, nikiel, aluminium itp.). Jest obecna jako ekspert na portalu gdzie oferuje swoje wsparcie osobom z zespołem autystycznym, które stosują dietę bezglutenową i bezkazeinową. Na portalu "AP" prowadzi kursy gotowania online, aby oferować zawsze nowe i odpowiednie potrawy dla nietolerancji małych dzieci z autyzmem. Właśnie im poświęciła swój artykuł "Anioły w pułapce", opublikowany w maju 2007 roku w periodyku "Il Consapevole". Jest również autorką artykułu "Czy mleko krowie jest zdrowe?", opublikowanego w kwietniu 2008 roku w periodyku "Il Consapevole".

Strony: 544
Format: 15 x 21
Isbn. 9788862293358
Wydawca. Macro Edizioni
Publikacja. 09/2004 - 8. wydanie - 09/2012
Oprawa. Miękka