Produkty do lodów

Wszystko do lodów

Wszystko, ale naprawdę wszystko, do lodów, głównego przysmaku lata i nie tylko. W tej kategorii znajdziesz składniki do przygotowania lodów na poziomie profesjonalnym: bazy neutralne, mleko w proszku (odtłuszczone i pełne), zagęszczone i słodzone, przydatne do zwiększenia ilości substancji stałych w lodach lub, w przypadku mleka zagęszczonego, do zmniejszenia ilości dekstrozy. Zagęstniki, które nadają lodom jednolitą i kremową konsystencję, zapobiegając w szczególności rozdzieleniu składników zwanemu „efektem studzienki" (synereza). Pasta z suszonych owoców, niezbędna do przygotowania lodów orzechowych, migdałowych, pistacjowych i innych. Cukry: dekstroza, sacharoza, glukoza, cukier inwertowany i fruktoza. Preparaty do lodów i sorbetów, mieszanka surowców pozwalająca w kilka chwil przygotować profesjonalne lody lub sorbet.

Dostawa do domu

Znajdziesz tu również rożki i wafle, formy do lodów, do lodów na patyku oraz drewniane patyczki.