Płatki śniadaniowe

Płatki śniadaniowe

W tej kategorii znajduje się wiele rodzajów płatków śniadaniowych, na przykład płatki po prostu gotowane na parze i sprasowane (płatki), płatki mielone, słodzone, prasowane (ekstrudowane) i suszone (corn flakes, fit flakes, kulki kukurydziane z miodem...). Albo musli: płatki wzbogacone suszonymi owocami (rodzynki, morele), orzechami (włoskie, laskowe) i nasionami oleistymi (len, sezam, słonecznik...), pyszne i naturalne.

Rodzaje płatków

Są też w wersji chrupiącej (crunchy), ta sama mieszanka co musli, ale bardziej słodka i bardziej smakowita. Wreszcie płatki dmuchane, otrzymywane przez gotowanie na parze (pod wysokim ciśnieniem) ryżu, jęczmienia, pszenicy i następnie suszenie. Proces ten czyni je wyjątkowo lekkostrawnymi, lekkimi i chrupiącymi! Albo płatki dmuchane, dodatkowo wzbogacone cukrem, stają się rice crispies.