Sullori: La Miscela Multicereali per Pizza e Pane
Sullori è una miscela ai 12 cereali creata dal pizzaiolo Alex Piras. Perfetta per pizza e pane, offre un gusto genuino e sano.
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Che Cos'è Sullori?
Sullori è una miscela di farine multicereali, progettata appositamente per la preparazione di pizza e pane. Creata dal famoso pizzaiolo sardo Alex Piras, Sullori combina ingredienti pregiati e naturali per offrire un'esperienza culinaria unica e gustosa. La miscela include farine integrali e semi oleosi, rendendo ogni impasto non solo saporito, ma anche nutriente.
Ingredienti di Sullori
La miscela Sullori è composta da:
- Semolato Integrale di Grano Duro
- Farina di Orzo
- Farina di Farro Integrale
- Farina di Riso
- Farina di Teff Avorio
- Farina di Riso Venere
- Semi di Chia
- Semi di Lino Scuri
- Semi di Sesamo
- Semi di Zucca
- Semi di Girasole
- Glutine
- Estratto di Malto
- Pasta Acida di Grano Duro
- Farina Manitoba
Proprietà Nutrizionali
Sullori non è solo gustosa, ma anche nutriente. Ecco alcune informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Energia: 345.5 kcal
- Grassi: 3.5 g
- Carboidrati: 65 g
- Proteine: 13.5 g
- Fibre: 8 g
- Sale: 0.02 g
Modalità d'Uso
Utilizzare Sullori è semplice e versatile. Puoi impiegarla per:
- Preparare pizza ai cereali
- Fare pane e focaccia
- Realizzare dolci e biscotti
- Creare impasti per prodotti da forno vari
Segui queste indicazioni per un impasto perfetto:
- Mescola la miscela con acqua e lievito.
- Lascia lievitare fino al raddoppio.
- Stendi l'impasto e inforna a temperatura alta.
Abbinamenti Consigliati
Quando utilizzi Sullori, puoi sperimentare con vari ingredienti per arricchire i tuoi piatti:
- Pomodoro e mozzarella per una pizza classica.
- Verdure grigliate per un tocco fresco.
- Formaggi a pasta dura per un sapore intenso.
- Erbe aromatiche come rosmarino e origano per un aroma avvolgente.
FAQ su Sullori
1. Sullori è adatta a chi ha intolleranze?
Contiene glutine, quindi non è indicata per chi soffre di celiachia o intolleranze al glutine.
2. Posso utilizzare Sullori per dolci?
Sì, è una miscela versatile e può essere utilizzata anche per preparare dolci e biscotti.
3. Dove posso acquistare Sullori?
Puoi trovarla sul nostro e-commerce Tibiona, dove offriamo una selezione di prodotti biologici e naturali.
Sperimentare con Sullori può trasformare la tua cucina, portando un tocco di innovazione e gusto alle tue preparazioni. Non dimenticare di visitare il nostro sito per scoprire altri prodotti naturali e biologici che possono arricchire la tua dispensa!
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