Dieta supermetabolizmu

Dieta supermetabolizmu, stworzona przez dietetyczkę Haylie Pomroy, obecnie bardzo popularna także w świecie kina, opiera się na założeniu, że niektóre pokarmy mają właściwości spalające tłuszcz, które, jeśli są odpowiednio wykorzystywane, prowadzą do przyspieszenia metabolizmu i w konsekwencji do szybkiej utraty wagi ciała. Mówi się nawet o 10 kilogramach w miesiąc.

Program żywieniowy diety supermetabolizmu jest stosowany w wyspecjalizowanych ośrodkach również w celu zwalczania cukrzycy i innych chorób metabolicznych oraz w celu obniżenia poziomu złego cholesterolu i stabilizacji poziomu glukozy we krwi. Korzyści, podobnie jak utrata wagi, następują w bardzo szybkim czasie.

Bardzo popularna także w świecie kina

Dieta supermetabolizmu trwa zaledwie 28 dni i dzieli się na trzy fazy, które zmieniają się co dwa–trzy dni, zgodnie z tygodniowymi cyklami. Każda faza odpowiada spożywaniu różnych pokarmów. Dieta supermetabolizmu narzuca również określony styl życia, który przewiduje posiłek co dwie lub trzy godziny, aż do osiągnięcia 5 posiłków dziennie, zwracanie uwagi na śniadanie zaraz po przebudzeniu oraz spożywanie 30 cl wody na każdy kilogram masy ciała (około półtora litra dla 50 kilogramów wagi). Ponadto należy dawać preferencję produktom ekologicznym, uprawiać aktywność fizyczną przynajmniej 3 razy w tygodniu i, co najważniejsze, przestrzegać trzech faz programu.

Reżim żywieniowy trwa zaledwie 28 dni

Podczas pierwszej fazy dieta jest stosowana w poniedziałek i wtorek, dając szerokie pole do działania owocom, warzywom, zbożom i białkom. Rozpoczyna się rano od śniadania na bazie owoców i zbóż, przerywa się poranek owocem, a na obiad i kolację spożywa się porcję zbóż, po której następują białka i obfite warzywa.

książka dieta supermetabolizmu

W środę i czwartek rozpoczyna się druga faza, w której dominują warzywa i białka, najlepiej gotowane na parze, grillowane lub duszone. Tak jak w pierwszej fazie, należy unikać tłuszczów. Menu w tej części tygodnia składa się ze śniadania z jogurtem naturalnym i owocami oraz przekąsek z omletów z samych białek. Na obiad i kolację podaje się warzywa w połączeniu z mięsem, chudymi wędlinami lub rybami.

• Trzecia faza, wreszcie, powinna być stosowana od piątku przez cały weekend. Przewiduje ponowne włączenie zdrowych tłuszczów, w połączeniu z pełnoziarnistymi zbożami, białkami i owocami o niskim indeksie glikemicznym. Na śniadanie, w południe i na podwieczorek przewidziane są przekąski na bazie owoców, podczas gdy na obiad i kolację można sięgnąć po brązowy ryż, quinoa i owies, po których następują chude mięso lub ryby oraz warzywa. W rzeczywistości istnieje również faza 4, faza utrzymania, która opiera się na trzech punktach:
• Jedno wybrane jedzenie z listy "zakazanych", na przykład chleb, kawa lub cukry rafinowane, może być ponownie włączone do diety;
• Przekąski przewidują spożycie zarówno białek, tłuszczów i warzyw, jak i samych białek lub owoców;
• Dla pozostałych posiłków w ciągu dnia schemat żywieniowy jest mniej rygorystyczny i dozwolone jest jedzenie tego, co się preferuje, przechodząc z jednej fazy do drugiej.

Wszystkie produkty, których potrzebujesz do tej diety, znajdziesz tutaj