Dieta białkowa

Coraz coraz częściej mówi się o dieta białkowa i jej korzyściach dla zdrowia oraz ogólnej kondycji fizycznej. Często jednak, przyciągnięci mirażem diety, która w krótkim czasie i bez nadmiernego wysiłku przyspieszy nasz metabolizm, pomagając nam schudnąć, nie poświęcamy wystarczająco dużo uwagi szczegółom diet, pomijając konsultację z naszym lekarzem, czy mogą one być odpowiednie dla nas.

Ta dieta, jak sugeruje sama nazwa, koncentruje się na zwiększonym spożyciu białka w ramach szczególnej strategii żywieniowej, kosztem węglowodanów, owoców i warzyw. Doceniana, zwłaszcza przez tych, którzy postanowili osiągnąć widoczne rezultaty w krótkim czasie, dieta białkowa może być zaliczana do tzw. "diet błyskawicznych", które należy stosować tylko przez ograniczone okresy i pod ścisłą kontrolą lekarza.

Dieta białkowa może być zaliczana do tzw. "diet błyskawicznych", które należy stosować tylko przez ograniczone okresy i pod ścisłą kontrolą lekarza.

Dobrze zbilansowana i spersonalizowana przez dietetyka lub specjalistę ds. żywienia dieta białkowa, dostosowana do naszych potrzeb, nie tylko pozwala skutecznie schudnąć, ale także nie prowadzi do utraty masy mięśniowej. Tłuszcz jest bowiem atakowany od wewnątrz, co pomaga tkankom nie rozluźniać się nadmiernie. Wręcz przeciwnie, dobra dieta białkowa wspierana przez odrobinę zdrowego ruchu, który jest niezbędny do utraty wagi i utrzymania wyników w dłuższym okresie, pomaga ciału pozostać jędrnym i tonizowanym, ponieważ mięśnie nie są w żaden sposób atakowane, a co najważniejsze, nie dochodzi tylko do utraty płynów.

Wskazane produkty

Zalecane produkty do dieta białkowa są liczne i różnorodne. Mamy do czynienia z soją, czerwonym mięsem, jajkami, orzechami, zwłaszcza orzeszkami ziemnymi i piniowymi, rybami, nasionami, drobiem, fasolą, owocami morza, bresaolą, serami twardymi i miękkimi, szynką oraz jogurtem. Wśród węglowodanów, które można spożywać, dieta białkowa przewiduje jedynie te o niskiej gęstości pochodzące wyłącznie z owoców, pełnoziarnistych zbóż, warzyw, błonnika i brązowego ryżu.

Kto może stosować tę dietę

Biorąc pod uwagę, że jest to dość drastyczny i surowy reżim żywieniowy, dieta białkowa nie może być stosowana przez wszystkich bez wyjątku. Skoncentrowana na prawie wyłącznym i całkowitym spożyciu białka, dieta białkowa, w dłuższej perspektywie, może powodować osłabienie, zmęczenie, bóle głowy, zaparcia, halitozę, zawroty głowy, ogólne złe samopoczucie i, co najważniejsze, z uwagi na dużą ilość mięsa i jaj, może wpływać na wątrobę i nerki. Ponadto, niedawne badania wykazały, że nadmierne spożycie wielonienasyconych tłuszczów, takich jak te zawarte w czerwonym mięsie, jest jednym z głównych czynników ryzyka wystąpienia raka jelita grubego.

Wśród węglowodanów, które można spożywać, dieta białkowa przewiduje jedynie te o niskiej gęstości pochodzące wyłącznie z owoców, pełnoziarnistych zbóż, warzyw, błonnika i brązowego ryżu.

Oczywiste jest, że pacjenci cierpiący na choroby nerek lub serca, kobiety w ciąży lub karmiące oraz, oczywiście, dzieci i młodzież, nie mogą stosować diety białkowej, uznawanej za zbyt niezrównoważoną w tych szczególnych etapach życia. Stosowana przez krótki okres czasu, maksymalnie dziesięć dni i powtarzana cyklicznie co 2-3 miesiące, dieta białkowa zapewnia obiecane korzyści, bez szkody dla zdrowia.

Wszystkie produkty, których potrzebujesz, znajdziesz tutaj