Gehydrateerd tomatenpoeder: een kwaliteitsproduct om uw gerechten optimaal op smaak te brengen!

Gehydrateerd tomatenpoeder is een kwaliteitsproduct dat u, dankzij zijn veelzijdigheid, in staat stelt uw gerechten optimaal op smaak te brengen!

Dankzij de gehydrateerde vorm is dit tomatenpoeder zeer handig in gebruik bij de bereiding van sauzen, ragouts, soepen en andere recepten.

Het tomatenpoeder wordt verkregen uit het verse product, in de zon gerijpt, en heeft een uiterst geconcentreerde smaak: 1 kg meel komt overeen met ongeveer 13,6 kg verse tomaten.

Voedingswaarde

Tomaten bevatten een behoorlijke hoeveelheid vitaminen: men denke aan de vitaminen van de B-groep, ascorbinezuur, vitamine D en vooral vitamine E, die de tomaat de bekende antioxiderende eigenschappen verlenen. Ook de minerale component is aanzienlijk: ijzer, zink, selenium, fosfor en calcium, in combinatie met citraten, tartraten en nitraten, werken synergetisch samen en zorgen voor remineraliserende en antiradicalaire eigenschappen.

Ook het gehalte aan organische zuren, zoals appelzuur, citroenzuur, barnsteenzuur en gluteninezuur, is bescheiden en nuttig om de spijsvertering te bevorderen. Maar de gunstige eigenschappen van de tomaat zijn nog niet uitgeput; we hebben al gewezen op het uitgesproken vermogen om de diurese te stimuleren (diuretische eigenschappen); bijgevolg is de groente ook een uitstekende verfrisser en zuiveraar, nuttig om overtollige afvalstoffen te verwijderen.

Waarom kiezen voor gehydrateerd tomatenpoeder?

• Omdat het echt handig is bij de bereiding van sauzen en ragouts.
• Omdat het rijk is aan voedingsstoffen.
• Omdat het van uitstekende kwaliteit is.
• Uitstekende prijs.

Gebruikswijze

Het tomatenpoeder wordt gebruikt bij de bereiding van soepen, sauzen, aromatische kruidenmengsels, ragouts en sappen. Door warm of koud water toe te voegen, rehydrateert het tomatenpoeder snel.

Nu u alles weet over gehydrateerd tomatenpoeder, rest u niets anders dan het uit te proberen om al zijn eigenschappen en voordelen te ontdekken!

Ingrediënten: Tomatenpoeder.