Saragolla (oud durumtarweras) BIO
Klik op de afbeelding om in te zoomen
Sleep om te pannen · klik om te resetten
Houd mij op de hoogte wanneer beschikbaar
Vul hieronder uw gegevens in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer beschikbaar is.
This product is discounted because it has an approaching expiration date!
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Selecteer productopties voordat je verdergaat.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Frequently Bought Together
Beschrijving / Saragolla (oud durumtarweras) BIO
Saragolla BIO: Een oud durumtarweras rijk aan voedingswaarde
Saragolla BIO is een oud durumtarweras, zelden te vinden in de schappen van winkels, met een lange geschiedenis. Het is een ras vergelijkbaar met Senatore Cappelli, dat lange tijd in Zuid-Italië en op de eilanden werd verbouwd, maar aan populariteit heeft ingeboet vanwege de lage productiviteit en het gemak waarmee het tijdens de groei omvalt. Het behoort tot het geslacht Triticum, soort Triticum Turgidum, net als de beroemde Kamut.
Saragolla werd in 400 na Christus in Abruzzo geïntroduceerd door oude Proto-Bulgaarse volkeren (de Altzek) die uit Egypte kwamen. De naam saragolla is van Bulgaarse oorsprong (Sarga = Geel en Golyo = Zaad), oftewel gele korrel. Het is inderdaad glasachtig als barnsteen en produceert meel met een intense gele kleur.
Wat Saragolla BIO uniek maakt
Saragolla BIO is een zeer voedzaam voedsel dat op verschillende manieren kan worden geconsumeerd. Het kan worden gebruikt voor het bereiden van pasta, brood, pizza, koekjes, taarten en nog veel meer.
Meer informatie
| Algemene informatie | |
|---|---|
| Gemiddelde voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
Disclaimer over productkenmerken Neem contact met ons op om te bevestigen