Biologische tuinsaus met extra vergine olijfolie 350 g

Saus alla Ortolana met extra vergine olijfolie van Alce Nero (Benaming: Biologische saus op basis van gemengde groenten met extra vergine olijfolie) is een specialiteit op basis van Courgette 43%, water, uien 14%, wortelen 8%, paprika's 8%, tomaat 6%, extra vergine olijfolie 4%, zout, rietsuiker, knoflook, peper, basilicum, zuurteregelaar: citroenzuur. Het wordt geproduceerd door Alce Nero & Mielizia en gedistribueerd door Alce Nero uit Monterenzio (BO).

De tomatensaus alla ortolana van Alce Nero is gemaakt met biologische Italiaanse groenten en met langwerpige tomaten, waaronder Coimbra, Ercole en andere variëteiten die door ongeveer 25 landbouwbedrijven in de Po-delta worden geteeld. De tomaten worden in de maanden juli, augustus en september op het juiste rijpingsstadium geoogst en verwerkt om smaken, aroma's en voedingswaarde te behouden. Van het veld tot de verwerking worden de organoleptische kwaliteiten van de gebruikte tomaat en groenten altijd gecontroleerd. De tomatensaus alla ortolana van Alce Nero is jouw snelle saus die vooral geschikt is voor eerste gerechten.

Controleorgaan: IT BIO 009 Landbouw EU/niet-EU
Controleorgaan erkend door het MiPAAF. Gecontroleerde operator nr. 4966

Ingrediënten: Courgette* 43%, water, uien* 14%, wortelen* 8%, paprika's* 8%, tomaat* 6%, extra vergine olijfolie* 4%, zout, rietsuiker*, knoflook*, peper*, basilicum*, zuurteregelaar: citroenzuur. (*uit biologische landbouw)