Quinoa Real in granen 400 g BIO

Quinoa Real in granen Alce Nero (Benaming: Quinoa Real. Biologisch) is een specialiteit op basis van Quinoa real. Het wordt geproduceerd door Alce Nero & Mielizia en wordt gedistribueerd door Alce Nero uit Monterenzio (BO).

Quinoa is een eenjarige kruidachtige plant uit de familie van de Chenopodiaceae en heeft een zeer interessante geschiedenis: vereerd door de Inca's als een heilige plant gedurende meer dan 5000 jaar en verbouwd op de hoogvlaktes van de Andes op hoogtes tussen 3800 en 4200 meter, blijft het tot op de dag van vandaag het basisvoedsel voor de Andeaanse bevolking. Het heeft, ook voor Westerlingen, belangrijke voedingswaarden en is van nature glutenvrij. Alce Nero heeft voor zijn gebruikers de Quinoa real gekozen omdat deze, onder alle soorten, als de meest waardevolle wordt beschouwd. De Quinoa Real Alce Nero wordt verbouwd op de hoogtes van de Salar de Uyuni in Bolivia, op een hoogte van meer dan 3.600 meter, met methoden die vergelijkbaar zijn met die van de Inca's. De hoogte van de velden, de kennis van de Boliviaanse boeren en de zorgvuldige controles in de hele keten maken de Quinoa Real Alce Nero een voedingsmiddel van de hoogste kwaliteit met bevredigende voedingswaarden voor het hele lichaam.

Controle-instantie: IT BIO 009 Landbouw buiten de EU
Controle-organisme goedgekeurd door het MiPAAF. Gecontroleerde operator nr. 4966

Ingrediënten: Quinoa real*. (*uit biologische landbouw)
Kan sporen van noten en sesamzaad bevatten.