Donkere chocolade met rietsuiker en arabica koffie 50 g BIO

Donkere chocolade met rietsuiker en Arabica-koffie Alce Nero (Benaming: Donkere chocolade met koffie) is een specialiteit op basis van cacaomassa, 25% ongeraffineerde rietsuiker, cacaoboter, 4% gemalen koffie, vanillestokjes. Cacao: minimaal 70%. Het wordt geproduceerd door Alce Nero & Mielizia en wordt gedistribueerd door Alce Nero uit Monterenzio (BO).

Donkere chocolade, met een intense smaak en koffiesmaak, verfijnde smaak. De verwerking omvat het roosteren van de bonen en hun verwerking door het oude Zwitserse chocolatierhuis Chocolat Stella. De biologische chocolade is op basis van Peruaanse cacao. Alce Nero is een van de leden van Coop. Sin Fronteras, samen met de Cooperativa Norandino in Peru, die de cacao en de ongeraffineerde rietsuiker produceert van het Slow Food-presidium in Tailin, beide biologisch en Fairtrade-gecertificeerd.

Controle-instantie: IT BIO 009 Landbouw buiten de EU
Controle-instantie goedgekeurd door het MiPAAF. Gecontroleerde operator nr. 4966

Ingrediënten: Cacaomassa*, ongeraffineerde rietsuiker* 25%, cacaoboter*, gemalen koffie* 4%, vanillestokjes*. Cacao: minimaal 70%. (*uit biologische landbouw)
Bevat geen sojalecithine. Kan melk, hazelnoten en amandelen bevatten. Ingrediënten afkomstig uit eerlijke handel: 100%.