Recept voor lichte yoghurt tiramisù

Als je denkt dat een lichte tiramisù een utopie is, dan heb je gelukkig ongelijk! Het recept voor lichte tiramisù met yoghurt is niet alleen ongelooflijk lekker en gemakkelijk te bereiden, maar bevat ook heel weinig calorieën. Het dessert is bijzonder geschikt voor de zomer omdat het geen bakken vereist en koud geserveerd moet worden. Laten we eens kijken hoe we dit zoete gerecht kunnen bereiden dat ons kan verwennen zonder ons te laten aankomen!

Ingrediënten

Favoriete likeur 1 eetlepel
Cacao naar smaak
Koffie naar smaak
Sojayoghurt 500g
Savoiardi 500g

Lichte tiramisù met yoghurt: hoe het te bereiden

Om onze lichte tiramisù met yoghurt te maken, moeten we beginnen met het bereiden van de koffie met de grote moka, deze te zoeten en te laten afkoelen. Op dit punt moeten we er een eetlepel likeur aan toevoegen en beginnen met het doordrenken van de savoiardi in de koffie, deze vervolgens in een ovenschaal te leggen, zodat de bodem volledig bedekt is. Bovenop de laag savoiardi moeten we een laag yoghurt smeren, dan weer een laag koekjes, totdat we alle ingrediënten hebben gebruikt. We moeten echter onthouden om alle lagen te eindigen met yoghurt.

Koeling en opmerkingen over de keuze van yoghurt

Zodra we alle lagen van onze heerlijke lichte tiramisù met yoghurt hebben voorbereid, kunnen we het bestrooien met cacao. Op dit punt moeten we het in de koelkast plaatsen, waar we het minstens een uur laten rusten. Wat betreft de keuze van de yoghurt is het aan te raden om magere en witte yoghurt te kiezen. Maar als we dit product niet zoet genoeg vinden, kunnen we het vervangen door een van dezelfde soort, maar dan van Müller. Als het aan onze smaak voldoet, kunnen we ook overwegen om fruityoghurt te gebruiken, die goed samengaat met de smaak van koffie en cacao. Maar als we geen yoghurt lekker vinden, maar toch zin hebben in een lichte tiramisù, kunnen we ook ricotta van koeienmelk gebruiken. Deze kunnen we ook mengen met de yoghurt. Kortom, dit recept is ontworpen om veelzijdig te zijn en aan de smaken van iedereen te voldoen!