Het 7 Dagen Dukan Dieet

In het artikel Maakt het Dukan-dieet snel afvallen mogelijk? hebben we geprobeerd te begrijpen hoe dit beroemde dieet werkt en wat de voor- en nadelen zijn van het dieet van de sterren. Samen met Jessica en Cristiano van Cucina Dulight bekijken we nu een verdieping en een voedingsplan dat is opgesteld door de bedenker zelf, de voedingsdeskundige Pierre Dukan.

Om tegemoet te komen aan de behoeften van degenen die vroegen om een iets “zachtere” dieet-/voedingsmethode, heeft Dr. Dukan een tweede front geopend. Deze nieuwe methode heeft hij de naam voedingsladder gegeven, omdat deze bestaat uit zeven treden, één voor elke dag van de week. We beginnen op een maandag met voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, en voegen elke dag een voedingscategorie toe. Maar laat je niet verwarren door de naam! Jouw traject zal niet slechts zeven dagen duren. Het moet cyclisch worden herhaald, week na week, totdat het juiste gewicht is bereikt (dat gratis kan worden berekend op de website www.dietadukan.it). Laten we in detail bekijken welke voedingscategorie aan elke van de 7 treden van de ladder wordt toegevoegd: 1 – MAANDAG: EIWITTEN 2 – DINSDAG: GROENTEN 3 – WOENSDAG: FRUIT 4 – DONDERDAG: BROOD 5 – VRIJDAG: KAZEN 6 – ZATERDAG: EEN MAALTIJD MET AMIDON 7 – ZONDAG: EEN FEESTMAAL De week is dus idealiter verdeeld in drie delen: 1 – Het sterk afslankende deel (maandag en dinsdag) 2 – Het gematigd afslankende deel (woensdag en donderdag) De overgangs vrijdag, waarop het gewicht stabiliseert 3 – Het deel van vrijheid met gezond verstand (zaterdag en zondag) Havermoutvlokken blijven een van de fundamentele pijlers en moeten dagelijks worden geconsumeerd. De voedingsladder, juist omdat deze “vrijer” is, voorziet in zeer specifieke doses voor elke geïntroduceerde voedingscategorie (eiwitten en groenten uitgezonderd, die altijd zonder beperkingen kunnen worden geconsumeerd). Alle details worden uitgelegd in het boek “Het Dukan-dieet van 7 dagen” of “De Super Dukan”, beide uitgegeven door Sperling & Kupfer. We herinneren je eraan dat de theoretische studie een stap is die niet kan worden overgeslagen voordat je overgaat tot de praktijk van de methode. Zodra het juiste gewicht is bereikt, voorziet de voedingsladder ook in een consolidatieperiode van 10 dagen voor elk verloren kilo. In zekere zin, in tegenstelling tot de klassieke methode, begin je met de 7 dagen meteen te werken aan het juiste beheer van alle voedingscategorieën. In deze fase eet je in wezen dezelfde voedingsmiddelen als in de afslankperiode, maar in andere doses en verdelingen, vrijer en daardoor bewuster. Aan het einde van de consolidatie, zoals bij de klassieke methode, ga je over naar de definitieve stabilisatie die je leven lang zal duren. Je kunt alles met gezond verstand eten en, als je de algemene regels correct hebt geleerd, zullen je resultaten duurzaam zijn.

Voordelen

Het stelt mensen die een paar kilo willen verliezen in staat om een zeer gevarieerd dieet te behouden dat waarschijnlijk evenwichtiger is dan waar ze aan gewend zijn.
Velen beschouwen het als een dieet dat niet bijzonder beperkend is, omdat je vanaf het begin toegang hebt tot alle voedingscategorieën.

Nadelen

Een van de risico's is zeker dat je op zondag te veel ontspant, waardoor je niet meer terug kunt naar de eiwitdag op maandag. Dit zou al je inspanningen tenietdoen.
Het idee dat sommige voedingsmiddelen niet in een dieet moeten worden opgenomen en dus bijvoorbeeld brood of fruit te vermijden, zelfs wanneer deze uitdrukkelijk zijn voorzien. Dit verandert de balans van de methode en leidt op de lange termijn tot falen.
Het gewichtsverlies is minder snel dan bij de klassieke methode, en dit kan demotiverend zijn voor degenen die het traject volgen.
Met toegang tot alle voedingscategorieën is er een reëel risico dat je de verschillen tussen deze categorieën in termen van voedingsinname niet volledig begrijpt.

Uitgebreide selectie van voedingsmiddelen geschikt voor het Dukan-dieet

Praktische en evenwichtige Dulight bereidingen voor de Dukan dieet

Welke methode te kiezen?

Pierre Dukan identificeert twee profielen van mensen die met meer succes het ene dieet boven het andere kunnen volgen. Een van onze volgende artikelen zal specifiek aan dit onderwerp gewijd zijn. We kunnen alvast zeggen dat er geen standaard antwoord is dat voor iedereen geldt, aangezien de keuze van de methode strikt persoonlijk is, gebaseerd op ervaringen, behoeften en levensstijl van ieder individu. Er is goed nieuws: eenmaal gekozen voor een van de twee methoden, zult u zich niet in een gevangenis zonder uitgang bevinden! Het volstaat om een sleutel om te draaien, de deur te openen en over te stappen van de klassieke naar de zeven dagen, of vice versa. Als ons artikel uw nieuwsgierigheid heeft gewekt, onthullen we het echte geheim om met succes dit dieet te starten: DE LEZING VAN HET BOEK Het Dukan dieet van zeven dagen. Behalve de recepten is het een kort handboek van ongeveer 150 pagina's dat u alle theoretische en praktische hulpmiddelen biedt om te beginnen. Voor verdere ondersteuning nodigen we u uit om lid te worden van onze Facebook-groep Dukan Dieet Italië (klassiek en 7 dagen), en om het Youtube-kanaal van Dulight Cooking te bezoeken. Tot de volgende keer, Jessika en Cristiano – Dulight Cooking