Torche de chef professionnelle pour crème brûlée

Avec cet outil, vous deviendrez un pro !

Un chalumeau est un accessoire de cuisine pratique qui permet de réaliser toutes les opérations nécessitant une flamme à haute température, comme glacer un gâteau . Cet accessoire est très compact et facile à utiliser. Il se compose d'une poignée en caoutchouc, assurant une excellente prise en main et permettant ainsi un travail précis, qui recouvre un tube métallique contenant une cartouche de gaz rechargeable alimentant le chalumeau. En allumant le chalumeau…  En tournant l'interrupteur, situé du côté opposé à celui où la flamme est émise, vous pouvez régler son intensité en fonction de la tâche à effectuer. Cet accessoire est très facile à manipuler grâce à sa petite taille et à sa légèreté. Grâce à ces caractéristiques, la lampe torche  Il est également idéal pour les travaux de précision lors de la préparation de pâtisseries fines. Cet ustensile de cuisine polyvalent s'avère utile dans de nombreuses situations. En effet, l'utilisation d'un chalumeau permet d'accélérer et de simplifier de nombreuses tâches culinaires, de la préparation de desserts aux tâches plus courantes comme peler des tomates ou griller des graines de courge et de sésame.

Mannequin professionnelle !

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT

• Parce que professionnel.

• Très robuste.

• Longue durée

• Rechargeable
  
  

MODE D'EMPLOI

Le mini chalumeau de cuisine offre d'innombrables possibilités. Son utilisation la plus courante est le glaçage de desserts comme la crème brûlée : la flamme caramélise le sucre déposé sur le dessus. Les cuisiniers avertis peuvent également s'en servir pour sculpter le sucre caramélisé. Le mini chalumeau de cuisine est aussi un excellent ustensile pour des tâches simples comme faire fondre du fromage.