Thé Oolong bio 40 g
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Description / Thé Oolong bio 40 g
Nom du produit : Thé Oolong
Marque : Touch Organic
Conditionnement : 40 g
Code-barres : 871561004130
Codes pharmaceutiques : 939585600
Origine : hors UE
Département:
Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Infusions et thés
Sous-catégories : Thé en sachets filtrants
Ingrédients : Thé oolong biologique.
Caractéristiques : L'oolong (thé Qing) est un thé semi-fermenté produit en Chine et à Taïwan. Les feuilles récoltées sont immédiatement transformées : elles sont mises à flétrir au soleil, puis secouées dans des paniers afin que leurs bords se cassent. En séchant, les feuilles jaunissent, tandis que leurs bords prennent une teinte rougeâtre due à la réaction des composés chimiques libérés lors du flétrissage avec l'oxygène. Ce procédé, intermédiaire entre celui du thé vert et celui du thé noir, donne des feuilles brunâtres au léger arôme fruité. C'est un excellent thé vert traditionnel chinois, issu de l'agriculture biologique.
Données supplémentaires :
• Marché équitable
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