Riz Arborio aux truffes 500 g
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Description / Riz Arborio aux truffes 500 g
L'appellation Arborio provient du nom d'une ville de la région de Verceil où elle a été initialement sélectionnée. Le riz Arborio, comme le Carnaroli, appartient à la catégorie des riz extra-fins .
CARACTÉRISTIQUES
Il possède un gros grain nacré qui augmente considérablement de volume à la cuisson , tout en conservant son noyau central riche en amidon, al dente.
Mode d'emploi :
Idéal pour les risottos et toutes les préparations où l'on souhaite que le riz reste sec.
Temps de cuisson : 14-16 min.
Organisme de certification : Bioagricert
Détails de la certification : It Ass L446 T000084
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
|
Ingrédients
Riz.
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|
|
Allergènes
Noix, gluten, lupin, moutarde, sésame, soja
|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 356.7 |
| Kj | 1493.1462 |
| Protéine | 7.5 |
| Glucides | 77.4 |
| dont sucres | 1.2 |
| dont Saturés | 0.5 |
| Corps gras | 1.9 |
| Les fibres | 1.9 |
| Sel | 0 |
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