Produits naturels de A à Z - Aldo Bongiovanni

Vous souhaitez apprendre à choisir des produits naturels de qualité ? Vous cherchez un guide pour vous y retrouver dans les rayons des magasins bio ? Alors « Les produits naturels de A à Z » d’Aldo Bongiovanni est le livre qu’il vous faut !

Dans cet ouvrage, Aldo Bongiovanni dresse un inventaire complet des produits naturels disponibles sur le marché, en présentant brièvement leurs caractéristiques, leurs valeurs nutritionnelles et leur provenance, ainsi qu'une explication de leurs bienfaits pour l'alimentation quotidienne. Un guide pratique pour apprendre à améliorer son alimentation, en commençant par les bases : les matières premières.

Ce livre est organisé par ordre alphabétique et comprend également un recueil de recettes expliquant comment utiliser les produits décrits dans les fiches. Des céréales aux légumineuses, du vinaigre de cidre au yaourt au soja, en passant par les algues, les aliments macrobiotiques et orientaux : tout ce qu’il vous faut pour une alimentation saine, naturelle et délicieuse !

L'auteur

Aldo Bongiovanni est passionné par les produits naturels. Avec sa famille, il dirige Bongiovanni & C., une entreprise artisanale spécialisée dans la mouture de farine à la meule de pierre et la distribution de produits naturels. Outre la nutrition, il nourrit une autre grande passion : le marathon, auquel il consacre chaque jour une partie de son temps libre à l’entraînement.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le guide complet des produits naturels d'Aldo Bongiovanni, de A à Z : un guide pour comprendre et choisir les meilleurs produits naturels pour votre alimentation !

Détails

• Pages : 144
• Couleur : Noir et blanc
• Format : 14,30 x 21
• ISBN 978-88-481-2406-5
• Éditeur : Nouvelles Techniques
• Publication : octobre 2009
• Reliure. Broché