Poudre de tomates séchées : un produit de qualité pour assaisonner vos plats à la perfection !

La poudre de tomates déshydratées est un produit de qualité qui, grâce à sa polyvalence, vous permettra d'assaisonner vos plats à la perfection !

Grâce à sa forme déshydratée, cette poudre de tomate est très pratique à utiliser dans la préparation de sauces, de jus, de soupes et autres recettes.

La poudre de tomate est obtenue à partir de tomates fraîches mûries au soleil et possède une saveur extrêmement concentrée : 1 kg de farine correspond à environ 13,6 kg de tomates fraîches.

propriétés nutritionnelles

Les tomates contiennent d'importantes quantités de vitamines : notamment des vitamines B, de l'acide ascorbique, de la vitamine D et surtout de la vitamine E, qui leur confère leurs propriétés antioxydantes bien connues. Elles renferment également des minéraux essentiels : fer, zinc, sélénium, phosphore et calcium, associés à des citrates, des tartrates et des nitrates, qui agissent en synergie pour assurer la reminéralisation et la protection contre les radicaux libres.

Elle contient également des quantités modérées d' acides organiques , tels que l'acide malique, l'acide citrique, l'acide succinique et la gluténine, qui favorisent la digestion. Mais les bienfaits des tomates ne s'arrêtent pas là ; nous avons déjà évoqué leur remarquable capacité à stimuler la diurèse (propriétés diurétiques), ce qui en fait un excellent légume rafraîchissant et purifiant, utile pour éliminer les toxines.

Pourquoi choisir de la poudre de tomate déshydratée ?

• Parce que c'est vraiment pratique pour préparer les sauces et les jus.
• Parce qu'elle est riche en propriétés nutritionnelles.
• Parce qu'il est d'excellente qualité.
• Excellent prix.

Comment utiliser

La poudre de tomate s'utilise dans la préparation des soupes, des sauces, des mélanges d'épices, des jus et des sauces. Elle se réhydrate rapidement au contact d'eau chaude ou froide.

Maintenant que vous savez tout sur la poudre de tomate déshydratée, il ne vous reste plus qu'à l'essayer pour découvrir toutes ses propriétés et ses bienfaits !

Ingrédients : Poudre de tomate.