Pois chiches bio 400 g
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Description / Pois chiches bio 400 g
Les pois chiches Alce Nero (appellation : Ceci) sont une spécialité à base de pois chiches. Ils sont produits par Alce Nero & Mielizia et distribués par Alce Nero di Monterenzio (BO).
Les pois chiches secs bio Alce Nero sont exclusivement italiens. Tout comme les lentilles, le pois chiche est originaire d'Orient et s'est ensuite répandu en Occident. Pour les utiliser, nous recommandons de les faire tremper dans de l'eau froide pendant 8 heures, en changeant l'eau au moins une fois. Pour attendrir leur peau, salez-les en fin de cuisson ; pour éviter les ballonnements, utilisez des feuilles de laurier ou du fenouil pendant la préparation. Riches en fibres et en protéines, ils sont parfaits pour les soupes, les purées et les bouillons.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Pois chiches*. (*issus de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de noix et de graines de sésame.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8009004600126 |
|
Ingrédients
Ceci*. (*da agricoltura biologica)
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Allergènes
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 360 |
| Kj | 1500 |
| Protéine | 20 |
| Glucides | 60 |
| dont sucres | 5 |
| dont Saturés | 1 |
| Corps gras | 6 |
| Les fibres | 15 |
| Sel | 0.03 |
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