Piadina d'épeautre mi-entier 240g - 3 piadinas bio
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Description / Piadina d'épeautre mi-entier 240g - 3 piadinas bio
La piadina au blé semi-complet Baule Volante (nom : Piadina au farro bio) est une spécialité composée de 56,3 % de farine de blé complet (contient du gluten), 18,8 % de farine de farro type 0 (contient du gluten), d’eau, 5,3 % d’huile d’olive vierge extra et de sel. Elle est traitée à l’alcool éthylique. Le fabricant est Baule Volante.
La piadina Baule Volante à base de blé semi-complet est composée de : 46 % de farine de blé complet, eau, 23 % de farine de blé, 5 % d'huile d'olive extra vierge, sel, arôme naturel.
Organisme de contrôle : IT BIO 006 Agriculture Italie
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : H158
Ingrédients : Farine d'épeautre complète* (contient du gluten)* 56,3 %, farine d'épeautre type 0* (contient du gluten)* 18,8 %, eau, huile d'olive vierge extra* 5,3 %, sel. Traité à l'alcool éthylique*. (*issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de lait.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
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Ingrédients
Farine d'épeautre complète* 56,3 %, farine d'épeautre type 0* 18,8 %, eau, huile d'olive extra vierge* 5,3 %, sel, traité à l'alcool éthylique*. Ingrédients biologiques.
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Allergènes
Gluten (épeautre) — traces possibles : lait
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 305 |
| Kj | 1284 |
| Protéine | 9.9 |
| Glucides | 50.1 |
| dont sucres | 1.7 |
| dont Saturés | 0.9 |
| Corps gras | 6.1 |
| Les fibres | 4.8 |
| Sel | 1.5 |
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