Pain rustique complet au seigle et au malt d'orge 500 g bio
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Description / Pain rustique complet au seigle et au malt d'orge 500 g bio
Le pain rustique de seigle complet Fior di Loto au malt d'orge (Appellation : Produit de boulangerie salé biologique à base de seigle) est une spécialité à base de farine de seigle complète grossièrement moulue 63 %, d'eau, d'extrait de malt d'orge 3 %, de grains de seigle 2,5 % et de sel.
Le producteur est Il Fior di Loto.
Offre unique sur le marché : sans levure, sans matières grasses, riche en fibres, à l'extrait de malt d'orge, saveur légèrement plus sucrée.
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Farine de seigle complète grossièrement moulue* (63 %), eau, extrait de malt d'orge* (3 %), grains de seigle* (2,5 %), sel. (*issu de l'agriculture biologique)
Contient du gluten. Peut contenir des traces de graines de sésame, de lait, de fruits à coque et de soja.
Plus d’information
| Informations générales | |
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Ingrédients
Farine de seigle complète 63 %, eau, extrait de malt d'orge 3 %, grains de seigle 2,5 %, sel
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Allergènes
Gluten, sésame, lait, fruits à coque, soja
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 199 |
| Kj | 840 |
| Protéine | 5.9 |
| Glucides | 37 |
| dont sucres | 2.8 |
| dont Saturés | 0.1 |
| Corps gras | 0.4 |
| Les fibres | 12 |
| Sel | 1.5 |
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