Pain d'épeautre bio semi-complet 400 g
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Description / Pain d'épeautre bio semi-complet 400 g
Le pain Baule Volante à l'épeautre et à l'huile de tournesol est une spécialité composée à 63 % de farine de blé demi-complet (contient du gluten), d'eau, de 4,2 % d'huile de tournesol, de sel, de levure (Saccharomyces cerevisiae), de sirop de riz et d'orge maltée. Il est traité à l'alcool éthylique. Le fabricant est Baule Volante.
Le pain d'épeautre est composé à 63 % de farine d'épeautre demi-complète, d'eau, de 4,2 % d'huile de tournesol, de sel, de levure (Saccharomyces cerevisiae), de sirop de riz et d'orge maltée. Il est traité à l'alcool éthylique.
Organisme de contrôle : IT BIO 007 Agriculture UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : I28Z
Ingrédients : Farine d'épeautre demi-complète* 63 % (contient du gluten), eau, huile de tournesol* 4,2 %, sel, levure (Saccharomyces cerevisiae), sirop de riz et orge maltée*. Traitée à l'alcool éthylique*. (*Issu de l'agriculture biologique)
Peut contenir des traces de soja.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
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Ingrédients
Farine d'épeautre semi-complète 63 %, eau, huile de tournesol 4,2 %, sel, levure, sirop de riz, orge maltée, alcool éthylique
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Allergènes
Gluten, soja (traces)
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 297 |
| Kj | 1256 |
| Protéine | 9.3 |
| Glucides | 53 |
| dont sucres | 4.6 |
| dont Saturés | 0.4 |
| Corps gras | 4.7 |
| Les fibres | 3.9 |
| Sel | 1.4 |
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