Orge perlé biologique : un aliment riche en minéraux et en vitamines !

Grâce au processus de raffinage, l'orge perlé est débarrassé de son enveloppe (une coque extérieure sans valeur nutritive) et possède une consistance légère et aérée.

Comment cuisiner l'orge perlé biologique ?

L'orge perlé biologique se cuisine comme du riz, nature ou mélangée à des légumineuses ou d'autres céréales. Pour la préparer, il suffit de la faire bouillir dans l'eau pendant 20 à 25 minutes environ, selon la consistance désirée.

Conseils généraux

Bien que les grains de la marque TiBioNa soient soigneusement tamisés, calibrés, débarrassés de leurs pierres et triés de manière asymétrique, nous recommandons tout de même de les rincer à l'eau courante. Une passoire ou un tamis est très utile dans ce cas.

Pourquoi choisir l'orge perlé biologique TiBioNa ?

TiBioNa propose une sélection de produits biologiques de haute qualité, certifiés par Bioagricert Srl avec les détails de certification It Bac 017963 T000031.