Metolose SFE 4000 E464 Sans Gluten de Laboratori Bio Line

Metolose SFE 4000 E464 Sans Gluten est un produit des Laboratoires Bio Line, idéal pour la préparation de pains et autres produits levés sans gluten. Ce liant à base de cellulose remplace le gluten dans de nombreuses préparations. Grâce à Metolose SFE 4000 E464 , vous obtiendrez des produits exceptionnellement levés, même avec des farines sans gluten (riz, maïs, millet, etc.). 100 % naturel et sans gluten, Metolose SFE 4000 E464 est proposé dans un emballage économique. Vos préparations conserveront un volume important à la cuisson et au réchauffage, la pâte sera plus onctueuse et plus visqueuse. Le gobelet doseur fourni contient 3 g de poudre. Pour l'utiliser, versez la poudre dans de l'eau chaude à 80 °C en remuant constamment jusqu'à obtention d'une solution limpide. Incorporez la solution à la pâte seulement après refroidissement. Le Metolose SFE 4000 E464 sans gluten convient à tous, même aux personnes cœliaques. Ses valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit sont : 0 kcal, 0 g de protéines, 0 g de glucides, 0 g de matières grasses, 88,5 g de fibres, 0,04 g de sodium. Son seul ingrédient est le Metolose SFE 4000 (hydroxypropylméthylcellulose E464). Choisissez le Metolose SFE 4000 E464 sans gluten des Laboratoires Bio Line pour votre pain sans gluten !