Mayonnaise végane 170 g, sauce mayonnaise bio à base de soja
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Description / Mayonnaise végane 170 g, sauce mayonnaise bio à base de soja
La sauce Vegan Mayo Probios, à base de soja et de type mayonnaise (nom : sauce végétale, type mayonnaise, à base d'huile de tournesol), est une spécialité composée de 56 % d'huile de tournesol, de 37 % de préparation à base de soja [boisson au soja (eau, soja 8 %), ferments lactiques (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)], de jus de citron, de vinaigre de cidre, de sel et d'un épaississant : farine de guar. Le fabricant est Probios.
tandis que le distributeur est Probios srl de Campi Bisenzio (FI) - Italie.
Sauce mayonnaise bio à base de soja. Sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers. Idéale pour assaisonner salades, amuse-gueules, sandwichs et rehausser la saveur des plats de légumes.
Organisme de contrôle : IT BIO 007 Agriculture UE
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : A94S
Ingrédients : Huile de tournesol* 56 %, préparation à base de soja 37 % [(boisson au soja (eau, soja* 8 %), ferments lactiques* (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)], jus de citron*, vinaigre de cidre*, sel, épaississant : gomme de guar. (*issu de l'agriculture biologique)
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
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Ingrédients
Huile de tournesol 56 %, préparation à base de soja 37 % (eau de soja/soja 8 %, ferments lactiques), jus de citron, vinaigre de cidre, sel, farine de guar
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Allergènes
Soja
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 528 |
| Kj | 2171 |
| Protéine | 1.5 |
| Glucides | 1.3 |
| dont sucres | 0.8 |
| dont Saturés | 5.2 |
| Corps gras | 57.3 |
| Les fibres | 0.4 |
| Sel | 1.3 |
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