Mayonnaise 100 % végétale au soja 180 g Bio
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Description / Mayonnaise 100 % végétale au soja 180 g Bio
La mayonnaise végétale 100 % soja Fior di Loto (nom : sauce végétale biologique au soja) est une spécialité élaborée à partir d’huile de tournesol, d’eau, de 10 % de boisson au soja (eau, 18 % de graines de soja décortiquées, algues Lithothamnium), de vinaigre de cidre, de sel marin et d’épaississants (gomme xanthane, farine de caroube). Peut contenir des traces d’œufs, de moutarde et de fruits à coque.
Le producteur est Il Fior di Loto.
De couleur jaune clair typique, de texture molle et de saveur agréablement acidulée, ce produit figure dans le manuel de l'AIC et peut être consommé par les personnes devant exclure le gluten de leur alimentation.
Organisme d'inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d'opérateur inspecté : 7053
Ingrédients : Huile de tournesol*, eau, boisson au soja* 10 % (eau, graines de soja décortiquées* 18 %, algue Lithothamnium), vinaigre de cidre*, sel marin, épaississants (gomme xanthane, farine de caroube*). (*issu de l'agriculture biologique) Peut contenir des traces d'œufs, de moutarde et de fruits à coque.
Plus d’information
| Informations générales | |
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Ingrédients
Huile de tournesol, eau, boisson au soja 10 % (eau, graines de soja décortiquées 18 %, algue Lithothamnium), vinaigre de cidre, sel marin, gomme xanthane, farine de caroube
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Allergènes
Soja, œufs, moutarde, noix
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 454 |
| Kj | 1870 |
| Protéine | 0.3 |
| Glucides | 0.3 |
| dont sucres | 0.05 |
| dont Saturés | 5.5 |
| Corps gras | 50.2 |
| Les fibres | 0 |
| Sel | 0.1 |
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