Spedizioni rapide ovunque

Malt en pâte à fort pouvoir diastasique

 le mois dernier
Aussi bas que: 10,31 €
Prix spécial si vous vous abonnez à ce produit
Quantités minimales de commande:

Sélectionnez une option pour Poids

Prévenez-moi lorsque disponible

Entrez vos coordonnées ci-dessous per recevoir une notification lorsque ce produit sera de nouveau en stock.

Select a variant first, then subscribe for that exact size/formato.

Disponibilité
Available to order
UGS
30313
Délai de livraison estimé
1 - 2 jours ouvrables
Fabricant
Lievitazione Per Tutti
Fabricant
Lievitazione Per Tutti
exclamation

Ce produit bénéficie d'une réduction car sa date de péremption est proche !

Aussi bas que: 10,31 €
Prix spécial si vous vous abonnez à ce produit
Autres moyens de paiement

Veuillez sélectionner les options du produit pour continuer.

Envoyer à un ami

Connectez-vous pour gagner 3 points avec cette action. Se connecter

Règlement du programme

Fréquemment achetés ensemble

Malt en pâte à fort pouvoir diastasique Malt en pâte à fort pouvoir diastasique

Ce formulaire est protégé par reCAPTCHA. Les règles de confidentialité et les conditions d' utilisation de Google s'appliquent.

Description / Malt en pâte à fort pouvoir diastasique

Il s'agit d'un extrait de malt à fort pouvoir diastasique (valeur approximative de 12 000 unités pollak) largement utilisé en boulangerie professionnelle. Il améliore la qualité de la farine et la tenue de la pâte, permettant ainsi d'obtenir un pain aux caractéristiques suivantes :

  • volume plus important
  • notamment en verre soufflé
  • croûte croustillante et dorée
  • saveur et arôme accrus
  • fraîcheur accrue des produits finis.

Pour de meilleures pâtisseries !

Mode d'emploi :
La dose recommandée varie de 0,5 à 1 % selon la qualité de la farine utilisée.


Ingrédients : extrait de malt d'orge, eau.

Plus d’information

Informations générales
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Avis de non-responsabilité sur les attributs du produit Contactez-nous pour confirmer

Questions et Réponses

(2)

En cliquant sur Envoyer la question, vous confirmez avoir lu notre politique de confidentialité.

Connectez-vous pour gagner 10 points avec cette action. Se connecter

Règlement du programme

Avis clients

(0)

Rédigez votre avis

Vous commentez : Malt en pâte à fort pouvoir diastasique
loader
Chargement en cours...

L’avis est en cours de validation.

Connectez-vous pour gagner 40 points avec cette action. Se connecter

Règlement du programme

Articles sur ce produit

Catégories en vedette

Voir plus de produits
Chat